Einige der Rezepte, die Sie gepinnt haben, enthalten‘Guarkernmehl’ wenn Sie ein Anfänger im glutenfreien Kochen sind. Die glutenfreie Community verlässt sich stark auf Guarkernmehl, eine weit verbreitete, einfach zu verwendende Zutat. Was gibt? Alle Zutaten der meisten Backwaren werden durch Gluten als Bindemittel zusammengehalten. Eine glutenfreie Leckerei zu backen bedeutet, dass sich die Zutaten aufgrund des fehlenden Glutens nicht mehr aneinander binden können. Betritt den Chat, Guarkernmehl!

Guarkernmehl, vor Ort. Glutenfreie Zutaten können mit Guarkernmehl angedickt werden, das ähnlich wie Gluten wirkt. Glutenfreie Backwaren werden wahrscheinlich ziemlich fad sein, wenn Sie sie nicht verwendenGuarkernmehl . Das ist die Wahrheit!

Informationen zu Guarkernmehl sind schwer zu bekommen. Dieser Blog wird über 5 Gründe sprechen, warum und wie man Guarkernmehl verwendet!

1. Guarkernmehl als Verdickungsmittel für Saucen

Auf den ersten Blick scheint es einfach zu sein, Saucen einzudicken. Tatsache ist, dass Sie Ihrem Lieblingssuppenrezept alle Arten von Mehl und Stärke hinzufügen können. Ist es so einfach? Nein!

Zu wissen, welches Mehl und welche Stärke für ein Rezept verwendet werden sollen, kann schwierig sein, da sie alle unterschiedliche Eigenschaften haben. Darüber hinaus kann selbst eine kleine Menge dieser Stärken den Nährwert von Lebensmitteln verändern, wenn Sie eine kohlenhydratarme oder ketogene Diät einhalten.

Eine großartige Verdickungsmittel-Alternative, Guarkernmehl kann in fast jedem Rezept verwendet werden, da es geschmacksneutral ist. Guarkernmehl nimmt keine Wärme auf, was es wohl zu einem besseren Verdickungsmittel als andere Verdickungsmittel macht. Seine verdickenden Eigenschaften bleiben auch in warmen und kalten Gerichten erhalten, da Guarkernmehl keine Hitze benötigt, um zu wirken. Die perfekte Konsistenz kann erreicht werden, indem man es Rezepten wie Salatdressings oder Smoothies hinzufügt.

2.Guar Gum für die kosmetische Industrie

Stelle aus Guarkernmehl selbstgemachtes Aloe-Vera-Gel her. Dieses Geliermittel macht Aloe Vera Saft streichfähig. Seine anderen Verwendungen als Schönheitsmittel können Sie ebenfalls überraschen. Cremes und Lotionen werden damit angereichert, um eine Trennung von Öl und Wasser zu verhindern. Durch die gelartige Textur lässt sich die Lotion leichter verteilen und hinterlässt ein angenehmes Hautgefühl. Es ist nicht nur ein Verdickungsmittel in Reinigungsmitteln und Haarfärbemitteln, sondern auch in Körpersprays und Gesichtspackungen enthalten.

3. Guarkernmehl eine Wohltat für Gluten-Allergiker

Ohne Guarkernmehl ist glutenfreies Backen nicht möglich. Bei der Umstellung auf einen glutenfreien Lebensstil wird eine der größten Herausforderungen darin bestehen, gebackene Leckereien zu kreieren, die Ihnen schmecken.

Ohne Gluten kann es schwierig sein, die Textur und das Gefühl traditioneller Brotlaibe und Desserts zu erreichen. Zum Glück hilft Guarkernmehl! Guarkernmehl kann helfen, Ihren Teig etwas elastischer zu machen, wenn Sie mit Mehlen ohne Gluten arbeiten. Es verleiht ihm eine flexible Textur ähnlich wie Gluten.

Die Herstellung glutenfreier Leckereien mit Guarkernmehl ist nur möglich, wenn Sie die gleiche Menge wie in traditionellen Produkten verwenden, weshalb so viele von uns es lieben. Guarkernmehl ist eine wichtige Zutat in vielen Rezepten, und die benötigte Menge hängt davon ab, was Sie zubereiten. In glutenfreien Mehlrezepten wird Guarkernmehl normalerweise in höheren Mengen verwendet, oft mehr als ein Teelöffel pro Tasse!

4. Die Tiefkühlkostindustrie sollte Guarkernmehl praktisch anbeten

Guarkernmehl braucht keine Hitze, um zu wirken, also fragen Sie sich vielleicht, ob es auch in gefrorenen Rezepten funktioniert. Sie wetten!

Glatte und weichere Desserts können mit Guarkernmehl kreiert werden, wenn es zu gefrorenen Desserts wie Eiscreme, Eis am Stiel und Smoothies hinzugefügt wird. So bleiben Ihre Tiefkühlkost länger frisch. Sie können auch Guarkernmehl verwenden, um Marmelade herzustellen. Die perfekte Kühlschrankmarmelade erfordert nur die Zugabe von Guarkernmehl zu süßen Früchten oder Beeren!

5. Das Wunderprodukt für Pharmaunternehmen

Guarkernmehl wird häufig als pharmazeutischer Inhaltsstoff verwendet, da es ungiftig und biologisch abbaubar ist. Guarkernmehl ist in der Pharmaindustrie beliebt, weil es sehr erschwinglich ist und leicht aus leicht verfügbaren natürlichen Ressourcen gewonnen werden kann. Es wird als Verdickungs-, Stabilisierungs- und Emulgier-, Binde-, Spreng- und Sprengmittel verwendet.

Bindemittel und gezielte Arzneimittelabgabe sind zwei Hauptanwendungen für Guarkernmehl. Ein Wirkstoff, der erst im Dickdarm vollständig in Magen und Dünndarm freigesetzt wird, wird als Arzneistoffhemmer bezeichnet, da Guarkernmehl erst im Dickdarm abgebaut wird. Es kann als Feststoff, Flüssigkeit oder halbfest abgegeben werden.

Das Endergebnis

Wenn Sie versuchen, bestimmte diätetische Einschränkungen einzuhalten, werden Sie Guarkernmehl nützlich finden. Geeignet selbst für die strengsten Essbeschränkungen für Modediäten von heute: glutenfrei oder keto!

Sind Sie bereit, Ihre Lieblingsleckereien mit Guarkernmehl zuzubereiten? Das hoffen wir! Guarkernmehl hat viele Vorteile, aber es kann schwierig sein, damit zu arbeiten. Dieser Leitfaden sieht, Ihnen sterben Informationen zu liefern, sterben SIE benötigen, um Guarkernmehl mit Zusicht zu verwenden!